• Рыба.
• Мука.
• Соль, специи
• Растительное масло для жарки.

<

• Спагетти 300г.
• Бекон 100г.
• Чеснок 1 зубчик
• Желток 4 шт.
• Сливки 35% 100мл
• Сыр пармезан 50г
• Листья петрушка
• Соль, молотый черный перец по вкусу

• Говядина вареная 250г.
• Мякиш подсушенного пшеничного хлеба 50г.
• Бульон мясной
• Соль, перец по вкусу
• Густой молочный соус 150г
• Яйцо 2 шт.
• Зелень петрушки и укропа

• Говядина мякоть 1000 г
• Хлеб белый (мякоть) 250г
• Молоко 300мл.
• Лук репчатый 4 шт.
• Масло для жарки.

• Фарш мясной — 1 кг
• Картофель — 2-3 шт.
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Морковь ½ шт.
• Корень сельдерея
• Лавровый лист
• Соль, перец

• Говядина мякоть 600 г
• Картофель 1кг
• Сыр твердый 50г
• Сухари панировочные 15г

Для соуса

• Репчатый лук 8 шт.
• Бульон 1ст.
• Мука 2ст.л.
• Томатная паста 2ст.л.
• Винный уксус 2ст.л.
• Соль, перец
• Растительное масло или сало для жарки.

• Говядина мякоть 1 кг
• Рис отварной рассыпчатый 130 г
• Яйцо 1 шт.
• Зелень петрушки
• Репчатый лук 4 шт.
• Молоко или воды 100г
• Соль, перец
• Сыр
• Панировочные сухари
• Растительное масло для жарки

• Говядина 500г
• Яйцо 2шт.
• Молоко 2 ст.л.
• Соль, перец
• Панировочные сухари
• Растительное масло для жарки
• Зелень

Выложить в форму слоями: часть соуса бешамель, лист теста, часть соуса болоньезе, продолжать чередовать слои, сверху лист теста, соус бешамель и тертый твердый сыр.. Выпекать в разогретой до 180-200 0С до образования румяной корочки. Вынуть лазанью, дать настояться 10 минут и нарезать на порционные куски.

• Говядина 400г
• Перловая крупа 1,5ст.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 3 зубчиками
• Лавровый лист 2 шт.
• Специи по вкусу

• Картофель 500г
• Лук репчатый 1 шт.
• Мука 3 ст.л.
• Масло растительное для жарки
• Соль
• Перец черный

• Говядина 600 г.
• Картофель 600 г.
• Огурцы соленые 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Томаты в собственном соку 200г
• Чеснок 2 зубчика

• Курица грудка 1 шт.
• Шампиньоны 200 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Сыр твёрдый 100 г
• Сметана
• Майонез
• Масло сливочное
• Масло растительное

• Лук 0,5 кг
• Манная крупа 100г
• Чеснок 2 зубчика
• Яйцо 2 шт.
• Томатный сок 1,5ст
• Соль, перец по вкусу

• Фарш мясной  500 г
• Макароны 400г
• Масло растительное 2 ст.л.
• Масло сливочное 50г
• Лук репчатый 2шт.
• Вода - 3 л
• Соль., перец,специи по вкусу

• Мясо (филе)  500г
• Морковь 2шт.
• Лук репчатый 1шт.
• Мука 1 ст. л.
• Томатная паста 1ст.л.
• Растительное масло 1,5 ст.л.с
• Соль, перец по вкусу
• Лавровый лист

• Кабачок - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Помидор - 3 шт.
• Масло оливковое - 2 ст. л.
• Чеснок
• Тимьян
• Соль - по вкусу

• Кабачкм 500г
• Сметана 150г

Для фарша:

• Рис 40г
• Яйцо 1шт.
• Зелень укропа и петрушки

• Щука 1 шт.
• Булка 100г
• Молоко 0,5ст.
• Масло сливочное 50г
• Лук репчатый 1шт.
• Морковь 1шт.
• Мука 1ст.л.
• Яйцо 2шт.
• Укроп
• Соль, перец

• Говядина (вырезка, поясничная часть, верхняя и внутренняя часть задней ноги) 0,5кг
• Лук репчатый 2шт.
• растительное масло 2ст.л.
• соль, перец по вкусу
• зелень