Рыба режется на куски, обжаривается и заливается болтушкой из сметаны, яиц (из расчета на 1 яйцо,

Рыба режется на куски, панируется и обжаривается на растительном масле. Затем посыпается большим количеством мелко нарезанного лука,

Мясо разрежьте в пласт толщиной 2см, отбейте, добавьте специи, выложите на филе кубики сала, мелко порезанный и обжаренный лук,

• Курица 1шт (вес 1,2кг)
• Сыр Эдем 100г
• Ветчина 100г
• Соевый соус 50мл
• Чеснок 2зубчика
• Желатин 40г
• Соль, перец по вкусу.

• Говяжий язык 600г
• Болгарский перец 2шт.
• Яйца 3шт.
• Черные маслины без косточек
• Луковица  1шт.
• Сыр 240г
• Черный перец
• Лавровый лист
• Соль по вкусу.
• 1/2банки

Томаты нарезать кольцами толщиной 0,5см, на каждое кольцо положить по кусочку сыра фета,

• Семга стейк  4 шт
• Лимон  0,5 шт
• Сыр мягкий — 150 г
• Помидор — 4 шт
• Укроп — 1 пуч.
• Соль  0,5 ч. л.
• Майонез 4 ч. л.
• Масло растительное  2 ч. л.

Семена подсолнечника поджарить на сухой сковороде, затем несколько раз  пропустить их через мясорубку.

• Молоко  1-3 ст.
  • Сахар  3 ст.
  • Сливочное масло  50 г
  • Арахис– 200 .

• вода 1 ст.
• кукурузный крахмал 1 ст.
• сахар 1 ст.
• малиновое желе (варенья, конфитюра)3 ст.л.
• орехи фундук 70 гр.
• кокосовая стружка для обсыпки 50 гр.

• сливочное масла 250 грамм
• мука 3,5 ст.
• кефир 0,75 ст.
• сахар 0,5 ст.
• 1 яйцо и 1 желток для смазывания печенья
• ванильный сахар 2 ч. Л.
• разрыхлитель (можно соду) 0,5 ч. Л.
• щепотка соли

• Пекинская капуста 200г
• Морковь 1шт.
• Перец болгарский 1шт.
• Лук репчатый 1шт.
• Картофель 3шт.
• Мясо (любое нежирное: говядина, индейка, кура, кролик) 300г
• Майонез

Салат выкладываем слоями, придавая ему форму ананаса: курица, майонез, яйца, лук, ананас, сыр, майонез. Сверху салат обмазать майонезом, оформить половинками грецких орехов и зеленью.

Крыжовник измельчить в блендере или мясорубке, поместить в 5-ти литровую стеклянную банку, добавив кипяченную и остуженную воду и 1 кг сахара, надеть резиновую перчатке,

• Водка 0,5л
• Сироп из цветов шиповника 1 ст.
• Вода 1 ст
• Лимонный сок 200мл

• Водка 150мл
• Настойка клюквенная 150мл
• Сок лимонный 150мл
• Минеральная вода 100г

Растворить сахар в напитке (можно подогреть, но не кипятить), влить спирт, добавить кофе. Варить не надо.

Из сахара и 400мл воды сварить сироп, охладить. Смешать молоко, апельсиновую цедру и 300мл воды, проварить и влить спирт, соединить с сиропом и хорошо перемешать.

Из лимона выжать сок, влить в кастрюлю, всыпать сахар, измельченную мяту,  и натертую цедру лимона. Поставить на слабый огонь, положить корицу, гвоздику, влить горячую воду. Затем соединить с вином, подогреть, но не кипятить. Разлить в чашки горячим.

Часто в домашнем хозяйстве бывает такая проблема. В период яйценоскости яиц их переизбыток, и  встает вопрос, а можно их каким-то образом заготовить на зиму.